在前面三篇的“盧安達咖啡發展史”可以發現美國對外援助總署的到來對當地咖啡產業造成多麼重大的影響，也深深地改變了當地的咖啡產業生態。而對外援助總署做的最重要的事情其實就是在各地興建咖啡水洗廠。為什麼光是興建處理廠就對咖啡產業有這麼大的影響呢?今天就以盧安達的例子來簡單說明一下。
- 2月 03 週三 201615:23
處理環節對一杯咖啡的影響
在前面三篇的“盧安達咖啡發展史”可以發現美國對外援助總署的到來對當地咖啡產業造成多麼重大的影響，也深深地改變了當地的咖啡產業生態。而對外援助總署做的最重要的事情其實就是在各地興建咖啡水洗廠。為什麼光是興建處理廠就對咖啡產業有這麼大的影響呢?今天就以盧安達的例子來簡單說明一下。
- 1月 31 週日 201620:07
1434咖啡週報（2016/01/25~2016/01/31）
國外咖啡產業最新訊息
1. 英國廉價航空公司Easy Jet以低價策略進軍咖啡產業
- 1月 27 週三 201616:35
盧安達咖啡發展史（下篇）
2004年 – USAID協助盧安達在境內新增20座咖啡水洗廠
在USAID的協助之下，新設立的咖啡水洗廠讓生產出來的咖啡趨於穩定並已促成出口到15個國家。而新設立的“全水洗”咖啡處理廠也較之前“半水洗式”咖啡處理廠帶來雙倍以上的收入。得到這樣初步的成功也加深USAID以及盧安達政府的信心並在境內擴增20座水洗咖啡廠。
- 1月 24 週日 201616:28
國外咖啡產業最新訊息（2016/01/18~2016/01/24）
- 1月 20 週三 201618:19
盧安達咖啡發展史（中篇）
1964年 – 盧安達咖啡官方組織正式成立
- 1月 17 週日 201618:59
國外咖啡產業最新訊息（2016/01/11~2016/01/17）
- 1月 13 週三 201618:06
盧安達咖啡發展史（上篇）
今天，當我們提到盧安達，比較多人馬上想到的就是1994年盧安達國內胡圖族(Hutu)對圖西族(Tutsis)發動的種族大屠殺(The Rwandan Genocide，更多有關大屠殺的資訊請進這裡)。其實盧安達的近代史和咖啡產業的發展是密不可分的，1434將會分上、中、下三篇來介紹盧安達的咖啡發展史。
- 1月 10 週日 201619:04
國外咖啡產業最新訊息（2016/01/03~2016/01/10）
- 1月 06 週三 201615:50
單品咖啡名稱解密 part 2.
- 1月 02 週六 201618:08
國外咖啡產業最新訊息（2015/12/27~2016/1/2）
